Missions

L'Institut Professionnel pour la Qualité des Jus de Fruits a été créé en 1994 afin :

  • d'assurer une concurrence loyale et de valoriser l'image de marque de la profession.
  • d'apporter au consommateur une garantie sur l'authenticité des produits qui lui sont proposés.

QUALIJUS, pour remplir ses objectifs, surveille le marché, contrôle l’étiquetage et analyse la composition des jus de fruits et nectars proposés aux consommateurs. Il vérifie que ses membres respectent leurs engagements en contrôlant leurs matières premières et leurs produits finis. Cette procédure rigoureuse permet d'analyser le process de fabrication par tout moyen de contrôle qui s’avèrerait souhaitable. C’est ce que nous appelons à QUALIJUS la ‘trace de l’authentique’.

Au vu des résultats d'analyses, des rapports d’inspections des usines et des vérifications à tous les niveaux, QUALIJUS accorde le droit à ses adhérents d'utiliser le logo EQCS qui seul garantit formellement un authentique jus de fruits.